febbraio è un mese di relativo riposo, si possono fare progetti per i nuovi impianti, le prossime semine, controllare le attrezzature. preparare un piano per le coltivazioni da effettuare, tenendo conto delle rotazioni.
iniziare a preparare il terreno per le prime semine nell'orto.
- semine in ambiente protetto: peperoni, pomodori, lattuga, cicoria, radicchio, cavoli estivi, sedano, basilico, prezzemolo.
- semina in terreno aperto: spinacio, pisello, asparago, aglio, cipolla, cicoria da taglio, carota.
le erbe aromatiche si seminano la settimana precedente la luna Piena: in campo il cerfoglio, in semenzaio maggiorana, melissa, origano,timo, santoreggia.
