il mio basilico. |
il basilico ( ocimum basilicum) è un'erba comunemente usata in cucina, soprattutto mediterranea, per le foglie aromatiche.
quest'erba vuole una posizione soleggiata, terreno sciolto e deve essere irrigato frequentemente.
poichè l'aroma è molto delicato è preferibile usare le mani per spezzettare e sminuzzare le foglie.
il suo nome greco " basilikos" significa "regale" ad indicare la grande considerazione e valore di questa pianta nel passato.