La Permacultura è design sostenibile del territorio, si basa su principi ecologici e biologici, spesso utilizzando i modelli presenti in natura per massimizzare effetti e ridurre al minimo il lavoro. Permacultura mira a creare stabili, sistemi produttivi che prevedono i bisogni umani, integrando armonicamente la terra con i suoi abitanti. I processi ecologici di piante, animali, i loro cicli dei nutrienti, fattori climatici e cicli climatici fanno parte del quadro. Gli elementi di un sistema sono in relazione con altri elementi, dove le uscite di un elemento diventano gli input di un altro. All'interno di un sistema di Permacultura, il lavoro è ridotto al minimo, i "rifiuti" diventano risorse.I principi della Permacultura possono essere applicati a qualsiasi ambiente, da insediamenti urbani per singole abitazioni, dalle fattorie a intere regioni.
Mi piacerebbe applicare i principi della Permacultura alla mia casa e alla mia azienda, sviluppare sempre più l'autosufficienza ed emancipare l’azienda il più possible dalle risorse esterne e dall’economia di mercato. Per il momento sono ancora alle basi di un progetto ampio da sviluppare.
