frutto di stagione: il mandorlo

il mandorlo ( Prunus amygdalus)
Il frutto del mandorlo si raccoglie in agosto-settembre, quando la buccia esterna comincia ad aprirsi.
I semi possono essere consumati direttamente, tostati o crudi, oppure essere usati per cucinare dolci e pasticcini.
I fiori del mandorlo, bianchi/ rosati, compaiono precocemente e preciò sono esposti al gelo; è l'albero che fiorisce per primo e annuncia la primavera e il risveglio della natura.

orto rinviato...

continuano le alte temperature ( 32°), manca la pioggia da due mesi! ; pertanto sono costretta a rinviare la sistemazione dell'orto con le semine e i trapianti . solo sole, vento e caldo! cercare di seminare qualcosa è inutile perdita di tempo!
Posso solo continuare a raccogliere ortaggi e  frutta, destinati alla conservazione ( cece, pomodori, mandorla, noce, fichi, prugne).

mandorle

fichi

I Coldplay diventano contadini:

"The Scientist", uno dei classici del gruppo inglese, cantato dalla leggenda del country Willie Nelson, fa da colonna sonora a un mini-film di animazione. Un progetto per promuovere le coltivazioni sostenibili.
 Protagonista di questo mini-film di animazione è un contadino che dà una svolta industriale alla propria fattoria. Fino a quando si accorge di avere preso le decisioni sbagliate e decide di tornare indietro per uno "sviluppo sostenibile". Back to the start, appunto, come recita il ritornello del brano.

da http://tg24.sky.it/tag/tg24/agricoltura_sostenibile_1.html

i miei ciottoli

la mia caccia al ciottolo prosegue, questa è una parte della mia raccolta!

anche quest'anno la "passata"

anche quest'anno raccolta pomodori per la preparazione della "passata" e di "pomodori pelati"

Salvataggio in corso...

corteo storico a Lucera

come ogni anno si è svolto il corteo storico a Lucera

proseguono i lavori agricoli: aratura

inizia l'aratura, dopo il raccolto del grano duro e l'imballaggio della paglia, per preparare il terreno per la coltura successiva.

la compagnia "volante" del contadino

.......al Gargano

.................al Gargano
prima tappa, una visita alla chiesa romanica di Santa Maria, poco distante dai resti di una basilica paleocristiana.

Santa Maria

quindi arrivo a Manfredonia, città fondata da Manfredi, figlio di Federico II, e visita nel suo Castello al Museo Archeologico per ammirare la collezione di stele daunie, funerarie, caratterizzate dalla presenza di incisioni che raffigurano scene di vita quotidiana e mitologiche.

gruppo di stele daunie

prosegue il cammino fino al borgo di Monte Sant'angelo, a 800 metri s.l.m, e visita al santuario di San Michele, in una grotta, meta di pellegrinaggio lungo la Via Sacra Langobardorum.

gita culturale nei dintorni, da Lucera.......

Una gita nei dintorni, effettuata nei giorni scorsi, in compagnia della nostra volontaria olandese, per farle conoscere la storia e visitare i resti archeologici che ci circondono.
Una brave visita a Lucera, che abitata sin dalla preistoria, è stata: colonia romana, di cui resta l'Anfiteatro, eretto in onore dell'imperatore Augusto; dimora imperiale di Federico II, con i resti del Palatium nella Fortezza Svevo-Angoina .........................

Anfiteatro

controllo della mosca dell'olivo

ho preparato delle bottiglie con un liquido esca per la mosca dell'olivo, già utilizzata l'anno scorso con discreti risultati: acqua, con aceto, chiodi di garofano, cannella e un pò di zucchero; le bottiglie vanno chiuse con il tappo ma modificate con un tubicino che permette l'ingresso ma non l'uscita dell'insetto e appese agli ulivi.

proverbio della campagna

agosto prepara la cucina, settembre la cantina

estate in città

in questi giorni di gran calura, si aspetta la sera è piacevole poter assistere a uno degli spettacoli di piazza organizzati nelle cittadine qui vicino; la sera l'aria è fresca, anche frizzante ed si è  ad uscire e passeggiare, e magari ascoltare della buona musica in piazzetta in compagnia. ieri sera abbiamo fatto una passeggiata a San Severo ad ascoltare una band locale, " I Buskaglia", che suonano musica swing.

spettacolo sugli ultimi giorni a corte dell’imperatore Federico II

Fervono a Torremaggiore i preparativi per la realizzazione dello spettacolo teatrale in due atti dal titolo: “L’ultimo dì a corte di Federico”, nell’ambito della 27^ edizione del Corteo Storico di Fiorentino e Federico II. La rappresentazione, che sarà messa in scena il 31 luglio, viene curata dal Centro Attività Culturali “Don Tommaso Leccisotti”, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Torremaggiore e della Provincia di Foggia.
Lo spettacolo, realizzato con un nutrito cast, rappresentato da 15 attori locali e una trentina di comparse, oltre a danzatrici, sputafuoco e trampolieri, si avvale della consulenza tecnica, musicale, artistica e professionale di persone qualificate, ognuno per la propria competenza, tutte di Torremaggiore.
La trama si svolge a Castel Fiorentino, città medievale in agro di Torremaggiore, la cui quiete quotidiana nell’anno 1250 viene sconvolta dall’arrivo improvviso del corteo imperiale dello Stupor Mundi. Federico, ammalato per via di una grave infezione intestinale (che a volte suscita l’ilarità sulla bocca degli ebeti, frivoli ed incolti), viene condotto con molta fretta nella Domus solaciorum della cittadina dauna.
Tutta la corte del Sacro Romano Impero si sposta in quei frenetici giorni di dicembre a Fiorentino, ministri e funzionari dello stato si accalcano nella piccola cittadella medievale, il cui nome “flore”, risulta essere un triste presagio per la vita del grande Svevo. Il vaticinio dell’astrologo Michele Scoto, rivolto al Puer Apuliae e portato in scena dall’infausto intervento di una sibilla, ricorderà agli spettatori la fine di Federico in un luogo “sub flore apud portam ferream”.
Così tra gli intrighi di corte, il tradimento di Pier delle Vigne e i tentativi di avvelenare l’imperatore da parte di un potere occulto nemico, abilmente manovrato dalla bramosia spietata di papa Innocenzo IV, che intendeva eliminare fisicamente l’imperatore, definito la “bestia dell’Apocalisse”, si consuma tragicamente la storia del più grande sovrano medievale, se non di tutti i tempi.
Federico fa in tempo però a dettare il suo testamento, redatto proprio a Fiorentino il 17 dicembre, da un alto valore e significato universale, in quanto tutela in special modo i diritti degli antichi demani del Regno di Sicilia, che nessun potere potrà mai scalfire. Egli, uomo e Capo di Stato illuminato e moderno, ha precorso i tempi in ogni campo dello scibile umano, dall’arte diplomatica alle scienze (vedi: il trattato “De Arte Venandi cum avibus…”), dalla cultura (Scuola poetica siciliana e Università statale laica), al diritto (Costituzioni Melfitane: tutti gli uomini sono uguali di fronte alla legge), dall’architettura all’integrazione sociale.
Egli fu il primo, non solo a teorizzare e a sostenere il principio del “libero stato in libera chiesa”, tema riproposto nell’Ottocento dal conte di Cavour, ma a voler concretizzare un disegno unitario dell’Italia sotto la propria monarchia, fondata non sui privilegi, di cui era permeato il mondo medievale, ma sulle leggi dal valore universale per tutti, senza discriminazioni di sorta, né in base al ceto sociale, né al credo religioso, né alla razza, con particolare tutela sociale per gli individui più svantaggiati, quali gli orfani e le vedove. Fu proprio nel periodo del governo federiciano che si formò l’Italia come nazione per via della lingua (la Scuola poetica siciliana) e delle arti.
Il suo tentativo fu  aspramente osteggiato dal Papato che, per non perdere il proprio potere temporale e l’influenza a livello internazionale, si servì di contraltari, quali i comuni della Lega lombarda, per opporre un’agguerrita resistenza mediante guerriglia o, peggio, facendo ricorso a forze straniere e mercenarie che dal 1266 (con l’arrivo a Napoli degli Angioini) hanno sempre saccheggiato il florido Meridione d’Italia, visto solamente come una colonia da sfruttare. Tale deprecabile principio coloniale venne applicato anche durante e dopo l’unificazione italiana del 1861, aggravando la cosiddetta questione meridionale.
tratto da "Centro Attività Culturali “Don Tommaso Leccisotti”" www.corteostorico.it  

incipit romanzo : "una moglie al nord" di Judith o'reilly

Da “ una moglie al nord” di Judith o’reilly:
"martedì 23 agosto 2005
Rabbia on the road
Mentre ci lasciavamo alle spalle la meravigliosa distesa cittadina, ieri sera, mi chiedevo se avrei potuto uccidere mio marito e invocare l'infermità mentale. Sapevo che era un pò scorretto: in fondo mi ero detta d’accordo con quel trasloco, anche se non  intendevo farlo. “ Vostro Onore, gli ormoni mi hanno divorato il cervello.” Non male. In alternativa potevo tentare: “ Mi ha picchiata per anni, Vostro Onore, ma la cosa mi è completamente uscita di testa. In auto me ne sono ricordata all’improvviso, e sono esplosa”."

proverbio della campagna

per san Pietro o paglia o fieno

Patrimonio Mondiale dell’UNESCO: Italia Longobardorum

La rete dei siti Longobardi italiani viene iscritta nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO: è la decisione della World Heritage Committee riunitasi a Parigi dal 19 al 29 giugno 2011 che ha così decretato l'instituzione di cinque nuovi siti rispettivamente in Colombia, Sudan, Giordania, Germania e appunto in Italia. In Puglia, la cittadina di Monte Sant'Angelo, con il suo santuario di San Michele Arcangelo, si aggiudica l'alto riconoscimento UNESCO insieme ad altri sei siti italiani - Cividale del Friuli, Brescia, Castelseprio e Gornate Olona (Varese), Spoleto, Campello sul Clitunno (Perugia), Benevento -  inseriti nell'itinerario “I Longobardi in Italia. Luoghi del potere (568-774 d.C.)" che comprende le più rilevanti testimonianze longobarde presenti in Italia. 

La città pugliese rappresenta il punto più alto e significativo della storia religiosa dei Longobardi in Italia, oggi punto di riferimento di tutta la cristianità, per i continui pellegrinaggi al suo santuario.
da Viaggiareinpuglia.it > Notizie in Puglia

che cacciatore!

i pulcini crescono e diventano più autonomi.

inizio della trebbiatura

in questi giorni un nuovo suono circonda la mia realtà, forse meglio definirlo rumore, ma non è spiacevole, anzi significa che dopo mesi di attesa finalmente arrivano i risultati: è il rumore delle metitrebbie in azione sui campi.

la Permacultura

La Permacultura è design sostenibile del territorio, si basa su principi ecologici e biologici, spesso utilizzando i modelli presenti in natura per massimizzare effetti e ridurre al minimo il lavoro. Permacultura mira a creare stabili, sistemi produttivi che prevedono i bisogni umani, integrando armonicamente la terra con i suoi abitanti. I processi ecologici di piante, animali, i loro cicli dei nutrienti, fattori climatici e cicli climatici fanno parte del quadro. Gli  elementi di un sistema sono in relazione con altri elementi, dove le uscite di un elemento diventano gli input di un altro. All'interno di un sistema di Permacultura, il lavoro è ridotto al minimo, i "rifiuti" diventano  risorse.I principi della Permacultura  possono essere applicati a qualsiasi ambiente, da  insediamenti urbani per singole abitazioni, dalle fattorie a intere regioni.

Mi piacerebbe applicare i principi della Permacultura alla mia casa e alla mia azienda,  sviluppare sempre più l'autosufficienza ed emancipare l’azienda il più possible dalle risorse esterne e dall’economia di mercato. Per il momento sono ancora alle basi di un progetto ampio da sviluppare.

sono arrivati altri pulcini

anche la chioccia "nerina" ha svolto il suo compito e alcuni giorni fa sono nati altri 3 pulcini.